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Fish Industry News By Category: 虾和对虾
2013年11月 26日 星期二
河南安阳:一斤冻虾“穿”半斤“冰衣”
    据《安阳晚报》记者 郭 雯:“现在超市卖的冰冻虾,看着个头挺大,结果买一斤,化冻了只剩半斤。”11月24日,市民张女士向本报反映在市场上买的冰冻水产品包冰层过厚。冰冻水产品包冰究竟占产品总重量的多少比例?记者随即前往市场进行了调查。...
2013年11月 25日 星期一
今年前九个月美国进口冷冻暖水虾增加671吨
据11月18日报道:美国海洋渔业局(NMFS)提供的数据显示,今年1-9月份,美国进口冷冻暖水去皮虾比2012年同期增加了671吨,但其进口额增加了10%,达到1.3亿美元。进口价格加大无疑与在泰国、中国、越南和墨西哥等国家爆发的早期死亡综合症EMS有关。...
对虾EMS检测产品或于明年1月份投入市场
  根据亚利桑那大学对虾病理实验消息,一家台湾的生物公司(瑞基海洋生物科技公司)已经开始研发适应市场的EMS检测产品,根除EMS的努力在明年一月份将初见成效。...
2013年11月 21日 星期四
泰国海产品加工商受挫于虾类短缺和泰铢汇率
   稀缺的虾类供应和汇率波动成为泰国海产品加工商的噩梦,到目前为止泰国海鲜上市公司第三季度财务报告都不甚理想。...
上海:速冻虾仁保质期乱标惹人疑
 日前,市民黄小姐在世纪联华成山路店购买了一份散装速冻虾仁,回家准备食用时发现这份在标签上注明保质期为15天的虾仁内竟有一张疑似的9月份水产品配货单。...
2013年11月 20日 星期三
大马皆富集团综合养虾项目进行全球招商引资
  马来西亚JEFI(皆富)集团(以下简称“皆富”)成立于1961年,是马来西亚出口市场食品加工业的领军者之一,其生产的产品出口到50多个多家,包括欧洲40%,北美25%,亚洲20%,中东10%,其他地区5%。...
2013年11月 18日 星期一
韩媒称中日开始鲜虾大战 寿司天妇罗用虾价格暴涨
  据韩国媒体报道,在日本,鲜虾的价格开始大幅增长。主要原因是海外产地传染病肆虐,加之中国等新兴国家的收入增加引起进口增加。因此,日本的综合公司开始通过投资越南等地的鲜虾养殖场来确保鲜虾产量。日本与中国等新兴国家开始了一轮鲜虾大战。韩国网友对此展开议论。...
正大集团预测泰国对虾产业明年复苏
  正大集团在2013年前三个季度的报告中,说到,由于EMS(对虾早期死亡综合症)在对虾养殖场的广泛肆虐,造成超出想像的严重后果,由于这个原因,2013年,泰国的对虾产量暴跌了50%。然而,正大集团的纯利依然比去年同期增长了10%,达到了83.800.000美元,前三个季度累计收入达到168.000.000美元。第三季度之所能超过前两季度,得益于国内虾价的大幅回升。正大集团表示,2012年,由于国内市场供过于求,虾农不得不以低于养殖成本价出售对虾,现在由于产量骤减,虾价已经升到了前所未有的高度。...
2013年11月 15日 星期五
国联水产:明年对虾供应紧张或成发展契机
  今年我国的对虾产量受到虾病暴发以及天气等多种因素的影响出现了大幅减产,因此今年各地区的对虾供应量相对紧张,那么明年供应情况是否会出现好转呢? ...
上海金山 “借水养虾”异乡喜创效益
  据了解,在近两年的时间中上海金山地区对于养虾业十分重视,同时当地的有关部门、政府也是大力支持,促进其加速发展。...
部分急冻虾冰衣占到全重三成 卖虾还是卖冰?
 2013年农业部发布的冻熟对虾行业标准明确规定,冰衣重量≤20%,明确了净含量与冰衣的计算方法。近日,占冻熟对虾加工、生产、销售市场80%份额的中国水产流通与加工协会和全国工商联水产业商会共同发出“限冰令”,向“冻虾包冰量超标”开刀。记者走访发现, “限冰令”尚未发挥作用,随机购买的两批虾冰衣重量均超标。也就是说,消费者买的不是只有虾,还有那层厚厚的“冰衣”,它的重量有时甚至占到总重量的一半。 ...
2013年11月 14日 星期四
印度奥里萨邦虾上供不应求 价格一路飙升
严重气旋风暴带来的洪水,印度奥里萨邦海产品出口商收到影响,虾供应短缺造成价格比去年暴涨200%。印度《商业标准报》(Business Standard)报道,奥里萨邦生产黑虎虾,这是主要的出口产品,在日本、英国和美国有很大的需求市场。 ...
买冻虾“冰衣”该几重
  限冰令冻虾“脱衣”...
2013年11月 13日 星期三
越南东里省黑虎虾和白对虾价格急速飙升
   2013年10月中旬以来,越南东里省黑虎虾和白对虾价格急速飙升。而作为越南最后一处未发现生虾早期死亡综合征的省份,其生虾出产能力预期将在本月底彻底消耗殆尽,而目前越南其他省份均遭受疫病侵扰。...
不平稳的虾类市场成为加工商和采购商的噩梦
   虽然市场买家可能会觉得厄瓜多尔虾类加工商借助着价格飞涨而大赚特赚,但实际上真正的唯一的赢家是虾类水产养殖者。 ...
2013年11月 12日 星期二
美国又有一种虾公司进军中国市场
  现在是我们进入中国市场一个很好的机会,中国的对虾养殖近几年出现了很多问题,比如EMS等,现在中国需要尝试一下不同的种虾。”莫洛凯南美白对虾公司营运经理Steve Chaikin说,“我们的种虾和所有的技术都来自于OI,现在每年还从OI买进很多种虾”。...
2013年11月 11日 星期一
海南鱼病大会:对虾产量下降30%
  2013年中国水产学会鱼病专业委员会学术讨论会10月6-7日在海南省海口市金海岸罗顿大酒店开幕。...
2013年11月 4日 星期一
洪都拉斯取消向墨西哥出口对虾禁令
  洪都拉斯向墨西哥的对虾出口被禁止了90天之后,洪都拉斯国家农牧业卫生局取消了该禁令。在洪都拉斯全国渔民协会表示对出口对虾患有对虾早期死亡综合症的担忧后,该国政府才下此禁令。...
辽宁大连二斤二两冻虾仁化开后竟缩水一斤
冬季临近,市场上出现不少冰冻海虾、虾仁,这些冰冻水产品外面包裹了一层薄冰,业内称之为冰衣。主要用于保鲜的冰衣却成为部分商家牟取暴利的工具,化冰后的水产品重量严重缩水。昨日,记者到市内几家大型水产市场和超市,先后购买了4种冻虾、冻虾仁,测试化冰后的重量变化,其中缩水最严重的,2斤2两冻虾化冰后仅有1斤2两重,冰衣足有1斤重。给水产品包冰主要是延长保存时间、减少运输损耗、保持外观完整,冰衣还会使水产品在视觉上饱满诱人。其实包这么多冰,也不一定能保证海鲜不变质。包冰率20%和100%实际效果并无差异。...
2013年11月 1日 星期五
浙江杭州萧山:冻虾“限冰令”出台包冰量不得超20%
 买包冰冻虾仁,解冻后重量缩水一半,消费者不知不觉就当上了“冤大头”。日前,中国水产流通与加工协会与全国工商联水产业商会共同发出“限冰令”,公布行业“潜规则”,并首先向冻虾包冰量超标开刀。以后如果顾客购买的冻虾产品含冰量超标,可拨打工商12315投诉。...
2013年10月 30日 星期三
海大集团:虾料业务表现不佳,业绩低于预期
  海大集团发布三季报,1-3Q实现营业收入138.2亿,同比增长14.9%;归属母公司净利润3.52亿,同比下滑15.0%,合EPS0.36元,小幅低于预期。三季度营业收入同比增长15.5%至66.1亿元,实现净利润2.16亿元,同比下滑12.5%。...
2013年10月 29日 星期二
关注广东湛江进口亲虾价格谈判
  在对虾养殖领域,每年11月是新一年虾苗生产的开始,亲虾价格历来是国内虾苗企业关注的焦点之一。而当前正值广东省湛江市对虾苗种协会与海外供应商角力的关键时间节点,但今年的情况似乎不那么乐观。近日传来消息,湛江市对虾苗种协会与其最大的亲虾供应商——美国南美白对虾改良公司(SIS)谈判破裂,双方未能就11月以后的亲虾进口价格达成一致,新一轮的市场角力不可避免。...
2013年10月 25日 星期五
亚洲虾类严重病害较重造成产量减少价格上扬
  受早死并发症(Early Mortality Syndrome;EMS)及急性肝胰腺坏死综合症(Acute Hepatopancreatic Necrosis Syndrome;AHPNS)疫情的影响,2013年盛产期过后,各地养殖虾采收量依旧青黄不接,并造成产地价格上涨。每磅16-20尾大小,印度尼西亚产草虾的产地价格已涨至每公斤17美元,进入日本市场后的交易价格则是每公斤2,900日圆。在此情况下,日本各大水产品进口商已打算自今年初秋起,依序提高虾产品零售价格。...
2013年10月 24日 星期四
2013年9月全球虾市场报告:高虾价压制市场需求
  提要:东南亚供应低于平均水平,主要市场进口量比去年下降,7月份出口价格再次上涨。...
越南南美白虾销售推动渔业出口增长
  2013年第三季度越南海产品出口达到18亿美元,比去年同期增加12.5%。据越南海产品出口商和生产商协会( VASEP )消息,与前一季度相比,越南虾出口持续增加,而鲶鱼出口减缓,金枪鱼和其他海产品出现了下降的趋势。...
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