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辽宁大连发声启动“中国海参”战略

2016年12月 22日 星期四

昨天,大连海参商会2016年度会议在良运酒店召开。大连海参商会会长、獐子岛集团董事长吴厚刚呼吁国内海参行业酝酿启动“中国海参”战略工程。

  
  近两年,大连海参乃至整个中国海参行业都进入了一个相对的寒冬季节,这背后有一定的外部市场变化客观因素,但前几年产业投入过渡、食品安全问题和产业内部的不正当竞争等问题也的确是部分成因。经过近两年的产业调整,大连海参产业正在品牌、原产地和食品安全等几个方面做积极应对。
  
  本次年会是大连海参商会第11个年会,也是第一次邀请山东和福建海参协会参加。年会上吴厚刚代表海参商会发出呼吁——“从大连海参到中国海参”。他表示,这是基于对互联网科技日新月异的发展,国内海参产业当下状况以及未来发展方向和规律的思考。他呼吁海参行业要树立“中国海参”的大高度,全国一盘棋,向消费市场勤于宣讲海参的滋补作用。对此,与会的福建霞浦海参协会会长郭仕权、山东海参协会会长唐传勤的特别代表李俊峰做出正面回应。他们认为中国海参产业虽然面临诸多挑战,也拥有充满希望的机遇。海参行业各地协会组织、领军企业及所有从业者要抛去一时一地的小思维,要学习建立有关“大海参”的大视野、大格局的襟抱,团结协作,真正把海参产业打造成为中华民族健康产业的名片。
  
  市场层面的信息也给了海参行业不小的信心。2016年,大连海参三年来首次出现市场价格部分上涨,为数不少的海参企业因此实现收益平稳或增长。
  
  引人关注的是,这个冬至年会邀请大连海洋大学赵前程教授,专门为与会者做了海参营养滋补知识的讲座。这被舆论解读为大连海参行业正逐步建立以消费者为主体的市场语言体系的信号,也是将海参从海珍品向滋补品定位的再次明确。另一个佐证,在2016年市场推广层面,消费者很容易看到诸如“滋补还是海参好”、“把海参当成零食吃”类似的广告语。有与会海参行业人表示,此前市场对于海参这个“好东西”是有误读的,而这个“误读”在很大程度上是由于海参企业对于海参属性定位不清晰不统一所导致的。
  
  据介绍,在今后一段时间,大连海参商会将组织会员企业围绕海参营养滋补方面的作用以及食品安全建设等方面,发起一场感化消费市场的宣传战役。

来源:新商报

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