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澳洲鲍鱼扩大生产规模瞄准中国市场

2016年12月 14日 星期三

据外媒报道,受中日对澳洲鲍鱼强劲需求的刺激,为扩大西澳海岸的生产规模,澳大利亚海洋鲍鱼养殖公司(OGA)在完成了600万澳元的原始资本积累后,将于明年首次在澳洲证券交易所(ASX)上市,公开募股1500万澳元。

  
  据报道,澳洲海洋鲍鱼养殖公司执行总裁亚当斯(Brad Adams)表示,近100%在西澳奥古斯(Augusta)海岸养殖的绿唇鲍鱼(Green-lipped abalone)都出售给中国、日本和香港的消费者。
  
  这些鲍鱼产自于奥古斯海岸的一个人工礁上,那里距离着名的玛格丽特河(Margaret River)葡萄酒庄和冲浪区约30分钟的车程。
  
  他说,鲍鱼在澳洲拥有着“清洁和绿色”的生长环境,这激起了中国消费者对澳洲产高档海鲜的需求。奥古斯纯净的海水也吸引了商业客户来购买当地的鲍鱼。到2019年,预计鲍鱼产量将达到每年100吨。该公司的目标是使鲍鱼的产量翻倍。
  
  澳洲海洋鲍鱼养殖公司还计划在西澳的埃斯佩朗斯(Esperance)附近建立第二个鲍鱼养殖场,在南澳的林肯港(Port Lincoln)建立第三个鲍鱼养殖场。
  
  该公司的鲍鱼最近在香港和中国大陆的售价约为每公斤170澳元。
  
  人工礁上有5000块水泥板,每块板上最多可养殖40只鲍鱼,这些鲍鱼是完全置身于海洋生态环境中生长的,是真正的野生鲍鱼。一只幼年鲍鱼需要三年的时间才能长成以供销售。鲍鱼公司能够控制产量并能随着需求的上升加大供给。
  
  亚当斯称,如果5000块水泥板能首尾相连,那么能有12.5公里的长度。

来源:食品伙伴网



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