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新西兰贝类毒素预警海域范围扩大

2016年11月 7日 星期一

据新西兰初级产业部(MPI)消息,10月28日新西兰初级产业部更新了公众健康警告,告诫公众不要收集或食用在阿卡罗阿头(Akaroa Head)和戈尔湾( Gore Bay)之间收获的贝类,警告区域已从莫图瑙岛海滩(Motunau Beach)向北延伸。

  
  新西兰MPI在对该海域例行抽检发现,腹泻性贝类中毒(DSP)毒素的水平高于0.16mg/kg的安全限值,存在食品安全风险。
  
  受影响的贝类包括贻贝、牡蛎、蛤、扇贝、海胆和所有其他双壳贝类产品。MPI提醒,通过烹饪不会杀灭贝毒。
  
  如果龙虾、蟹子、鲍鱼的内脏被去除,那么仍可食用,因为毒素集中在内脏。贝毒中毒症状包括:头痛、腹泻、呼吸与吞咽困难、恶心、麻木,严重者甚至会死亡。
  
  MPI发出公共健康预警,劝告民众不要食用以上海域贝类。如果食用后出现不适需尽快就医。
  
  MPI还将继续监控受影响海域的贝毒水平,及时发布最新情况。

来源:食品伙伴网



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