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新鱼大批上市 生鱼价格后市恐再跌

2016年11月 3日 星期四

国庆过后,各地新鱼上市量陆续增加,市场上黑鱼供应压力增加,价格下行压力很大。到了十月下半月,广东等地新鱼上市量继续增加,鱼价均有不同程度的下滑。对于黑鱼市场来说,也不完全都是坏消息,最近冷空气先全国大范围来了一次,11月7日就要立冬了,立冬过后,冷空气会更多,气温会继续下降。按照往年的规律,冷空气频繁、降温厉害的时候,黑鱼终端市场走量一般还是可以的。

  而受拉尼娜影响,估计今年全国范围的温度比去年要低,低温的范围也会比往年要大。根据中央气象台发布的消息称,5-8日,将有一股较强冷空气自西北向东南影响我国大部分地区,未来10天,我国中东部地区气温多起伏,平均气温比常年同期偏低1~2℃,其中内蒙古中东部、东北地区等地平均气温偏低3~5℃。从这个数据看,拉尼娜似乎还没有发威,具体情况还要慢慢观察,拉尼娜导致的大降温对于黑鱼市场肯定有不小的那动作有,但是如果拉尼娜带来的不仅是大降温,还有像08年那样的恶劣暴雪天气,那就是大麻烦了,倒霉的行业就会很多了。

  从广东珠三角的情况来看,差不多在下半月开始,黑鱼价格就下滑了,目前新鱼统货的收购价格六块不到,老鱼的统货收购价格大概在七块左右,按照这一阵子珠三角新鱼的出塘量来看,后期新鱼价格还可能下跌,老鱼价格走势不明朗。实际上和往年相比,今年黑鱼投苗量减少了三四成,年底新鱼的出塘量肯定要比往年少的,不过珠三角新鱼大批量上市的时间正好和国庆后的低谷期重合了,再加上今年养殖户走鱼速度比往年慢了很多,珠三角地区现在还有一些前年的鱼没卖掉,去年的鱼也有两三成左右,这几个因素综合起来,今年的新鱼价格想不跌都不行的。从中国水产养殖网跟踪的情况来看,今年大多数时间黑鱼终端需求不如往年旺盛,导致供需两端有些失衡、市场价格不好,从近期的情况来看,仍然没有摆脱这种格局,短时间内可能也不会有改变。

  从武汉市场的情况来看,最近一周多的时间里,黑鱼的销量比八九月份要好,每天能维持二十万斤左右,其中湖南江西等本地黑鱼每天能销掉七八万斤左右,广东鱼销量依然最大,每天能销掉十多万斤。从白沙洲市场的情况看,本地黑鱼价格略涨,广东黑鱼价格微跌尤其是小规格黑鱼价格不好,具体来说, 1斤以下本地鱼批发价是6-6.5元/斤,1斤以上条形差的本地鱼批发价是7元/斤、条形好的批发价是8元/斤,1斤以下广东鱼批发价是5元/斤,1-1.5斤条形差的广东鱼批发价是5-5.3元/斤,1-1.5斤条形好的广东鱼批发价是6-6.5元/斤,1.5-2斤条形差的广东鱼批发价是6元/斤,1.5-2斤条形好的广东鱼批发价是7-7.5元/斤,2斤以上广东新鱼批发价是8-8.5元/斤,2斤以上广东老鱼)批发价是8.5-9元/斤。 目前湖南江西都是在出新鱼,去年的老鱼已经卖到结尾了,从条形上看,湖南黑鱼的条形要好一些。

  从华东市场的情况来看,上海杭州苏州等市场情况不一,上海的情况稍微好一些,苏州杭州的情况略差一些,据苏州南环桥水产市场黑鱼批发商樊流海介绍,目前市场鱼价有点乱的主要原因还是市场销量整体跑不起来,广东新鱼集中上市,长三角市场小条黑鱼价格偏低,1-2斤条形差的批发价大概在6块左右、条形好的六块五左右,2斤以上老鱼价格要看3斤以上比例大小定价,大概在9.2-9.5元不等。

  从山东微山湖一带了解到,最近鱼价也在下滑,本地黑鱼用不了十天估计也就要出完了,现在存塘鱼规格以中小条为主,大条黑鱼数量有限。据当地黑鱼流通商冯伟介绍,鱼价下滑一方面是市场走量不行,国庆过后就进入了低谷,另一方面就是广东鱼上市了,华东华中东北的新鱼也不缺货。从具体鱼价来看,1.2斤以下黑鱼价格是7.3元/斤,1.2-2斤黑鱼价格是8.2元/斤,2-2.5斤黑鱼价格是9.1元/斤,2.5斤以上黑鱼价格是9.5元/斤。东北华北西北等市场的黑鱼情况也有不同,比如东北市场大规格黑鱼销量还可以,2斤以下小黑鱼走量不大,华北西北市场上中小条黑鱼走量还可以,这次降温对黑鱼走量没有什么影响,这两天还要升温,现在鱼不缺货,短期内价格整体很难涨。

来源:中国水产养殖网



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