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本地大闸蟹大量上市,合肥螃蟹价格下跌

2016年10月 10日 星期一

秋风起,菊香蟹肥。苏州阳澄湖的螃蟹早已名声在外,打上“阳澄湖”的名号,螃蟹的身价都要金贵些。


  但事实上,安徽也是螃蟹的重要产地之一,可供给本地人享用,也能出口海外。

  10月9日,记者从合肥周谷堆批发市场了解到,安徽本地的螃蟹将于本月底爬上市民餐桌,一年之中螃蟹最肥美的日子也随之而来。

  从今年9月初前后,螃蟹正式进入上市期。“到目前为止,合肥市场上的螃蟹主要来自江苏。”周谷堆市场信息中心王萍告诉记者,每年秋季,固城湖螃蟹首先登陆合肥市场,目前市场上2.5两母蟹批发价在60-70元/斤,3两母蟹批发价在90元/斤,3两公蟹在50元/斤,比节前明显下跌。

  不过,细心的食客会发现,今年的螃蟹价格比往年要偏高一些。王萍告诉记者,这是由于今年夏季天气多变,导致螃蟹减产,因此价格较去年同期有所上涨。

  “市场上销售的安徽螃蟹多来自五河,一般在本月中下旬上市,这也是螃蟹最肥美的季节。”王萍说。

  记者了解到,五河的螃蟹产自沱湖自然保护区,这里是中华绒螯蟹的产地。沱湖螃蟹也是安徽螃蟹中最早上市的。此外,庐江黄陂湖、明光女山湖、淮南焦岗湖、当涂石臼湖均是重要螃蟹产区,如果市民想直接到原产地享用,也是不错的选择。

来源:合肥晨报



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