TheFishSite.com - news, features, articles and disease information for the aquaculture industry

TheFishSite最新消息

台湾:秋蚵产季即将结束 牡蛎价格在170元高档

2016年 9月 30日 星期五

鲜蚵及带壳鲜蚵需求在中秋节前夕达到高美峰,加上今年产量减少,中秋节前鲜蚵每台斤涨至170元(新台币,下同),秋节后鲜蚵需求量降低,但养殖牡蛎(蚵)採收也渐渐进入尾声,产量锐减,价格维持在170元高档。


  蚵农指出,牡蛎供给青黄不接,以致价格飙涨,加上这几年海岸线快速倒退、潮间带退缩,云林沿海环境变得越来越不适合养蚵,悬吊式的蚵串常遭涨潮冲上岸的沙子掩埋,目前採行浮棚放养,但浮棚放养成本是传统方式2倍,加上气候的关系,蚵苗成长速度受到影响而趋缓,放养至成蚵至少还得延长半年至一年,养殖成本不断攀升,造成整体蚵价上扬。

  云林县台西、四湖、口湖沿海乡镇是台湾主要牡蛎(蚵)产地,成蚵产量佔全台2到3成,蚵苗输出更高达3分之2,目前秋蚵採收已渐渐进入尾声,蚵农也开始准备秋冬放养的蚵苗。

来源:海峡渔业网



我们的首要赞助商

合作伙伴