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威海海参价格接连上调 梭子蟹价格相对坚挺

2016年 9月 27日 星期二

我们刚刚送走中秋节,马上又即将迎来国庆节。从中秋节过去这一个多周的情况来看,威海水产品市场行情还是发生了一些微妙的变化。其中:海参价格接连上调,梭子蟹价格相对坚挺,鲜鱼价格有升有降,而淡水鱼价格则是季节性地回落。

  
  随着生活水平的提高,人们越来越注重养生,海参作为滋补佳品,已经越来越被人们接受和认可。“靠海吃海”的威海人最传统的进补方式就是吃海参。尤其是随着气温的下降,秋冬进补海参已经几乎成为一种生活习惯。因此,对于秋季海参的价格,北方人也尤为关注。
  
  近期市场仍以销售大棚养殖活海参为主,最近市场价格可谓是持续升温,目前市场大棚养殖活海参已经上升到了每公斤100元左右,这一价位应该创下今年以来大棚养殖活海参价格的一个新高。据了解,往年秋季海参上市之前,海参价格一般都会有所上涨,今年市场行情也不例外。据了解,对于海参价格走高的主要原因,一是在经过一段时间的消耗之后,近期市场养殖活海参的货源明显不足。当海参资源越来越少时,海参市场价格自然会出现上扬行情;二是今年夏天持续的高温天气,对威海本地池养海参的生长极为不利,预计短期内海参价格大幅走低的可能性不会太大。
  
  节后梭子蟹价格相对坚挺,目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在80-100元,200克以下活的公梭子蟹每公斤价格在60-70元。随着国庆节的临近以及婚宴需求的增多,短期内市场梭子蟹价格将会继续高位运行。

来源:威海水产品市场



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