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福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室:将产品最大限度贴近实际需求

2016年 8月 31日 星期三

  金光闪闪的金黄色牡蛎、色彩斑斓的小丑鱼苗、甘甜味美的鲍鲜素……如今,越来越多的新、奇、特渔业产品出现在厦门市场,但鲜为人知的是,这些看上去相互之间似乎毫无关联的新产品,其实都诞生于同一个地方——福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室。

  
  2013年,福建省科技厅批准福建省水产研究所挂牌成立福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室,经过近3年的发展,在福建省水产研究所的带动下,该重点实验室将科研成果源源不断地输送进水产企业,一批极具实用价值的水产渔业科技成果经历后续试验、开发、应用与推广后,形成新产品、新工艺、新材料,甚至发展出一批新产业。可以说,福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室与其他产业重点实验室一起构建了福建省水产科研成果产学研转化与发展的黄金时代,从实质上推动了厦门市乃至全福建省的海洋与渔业经济迈向更高水平。
  
  将科研攻关与培养人才相结合 各项研究充分体现地方和学科特色
  
  为更好更快地推进福建省海洋经济和现代渔业产业的发展,2013年,省科技厅批准立项建设福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室。实验室重点围绕国内外海水养殖与海洋水产食品科学技术领域基础和应用基础性的研究前沿,开展我省重要海洋水产经济生物的开发与高值化利用研究,解决海水养殖产业和精深加工产业发展过程中的重大基础科学和关键应用技术问题。总体来看,实验室的研究方向包括五大类——分别是水产种质资源与遗传育种、水产增养殖技术与渔业设施、水产养殖环境与病害防控、水产品深加工与功能性食品开发、水产品质量评价与食用安全控制,都与企业生产和市民生活息息相关。
  
  经过2年多的建设,福建省水产研究所不仅建成了面积达2000平方米,配备各种高精尖实验设备的重点实验室,还建立起一支高素质的科研人才团队。重点实验室设立学术委员会,聘请中山大学林浩然院士作为顾问,现有固定研究人员33名,其中研究员9名、副研究员12名、助理研究员12名,硕士研究生导师8名,有3名专家享受国务院特殊津贴,7人入选福建省“百千万人才工程”计划。2015年5月,福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室通过了省科技厅的验收,正式挂牌成立。
  
  从成立至今,重点实验室先后承担了8项国家海洋局海洋公益性行业科研专项,2项农业部农业公益性行业科研专项,3项福建省政府重大种业工程建设项目,还有2项福建省自然科学基金项目。在福建省水产研究所所长同时也担任重点实验室主任的黄种持看来,除了在科研项目上攻坚克难,为福建省水产科研力量培养人才团队也是重点实验室的另一项重要任务——目前,福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室已建立起由青壮年科研人员领衔担当重任的“金蛎1号”和“海极鲜”两个科技创新团队,借福建省“双创人才”和“双百人才”计划,重点实验室在接下来几年还将针对目前承担的5个不同研究方向继续引入高层次实用型人才,并组建5到6个创新科研团队。
  
  黄种持认为,重点实验室的短期目标是希望通过人才团队的带动,使实验室的各项研究充分体现地方和学科特色,发展达到国内先进水平,长期目标上更希望能进一步培养出能参与国际学术研究的能力。
  
  将科研成果与地方产业相结合  为企业解决在实际生产中遇到的难题
  
  在厦门的高端酒店餐厅里,一种身披“黄金甲”的牡蛎变得越来越常见了,这是厦门小嶝水产科技有限公司生产的“金蛎1号”本土生蚝。去年,该公司牵手福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室开展“金蛎1号”单体牡蛎苗种生产、中苗培育和海区养殖技术。短短一年多时间,“金蛎1号”就从一定程度上破解了“本土蚝”不如“进口蚝”的市场偏见,以亮眼的销售成绩给作为科技成果转化企业的小嶝水产科技公司吃了一颗定心丸,很快,企业将“金蛎1号”的目标年产量从第一年的5万只上调到了今年的100万只。
  
  “金蛎1号”仅仅是福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室助力本地水产业发展的一个缩影。事实上,仔细观察重点实验室所承担的科研项目清单不难发现,这些项目大都十分“接地气”——用重点实验室主任黄种持的话来说,从2013年挂牌成立之初,省水产研究所重点实验室的首要定位,就是要区别于高校的主流基础性研究,转而将科研力量、科研成果与地方产业紧密结合起来。落实到具体来看,就是要以产业需求和市场为导向,将科研最大限度地贴近实际生产与产业经济发展需求,为产业内的企业解决在实际生产中遇到的难题。
  
  为了更好地服务于产业,紧紧围绕海洋与渔业的热点和难点问题,瞄准前沿领域和解决关键技术问题,目前,省水产所还在进一步完善部级公益性服务性平台“农业部渔业产品质量监督检验测试中心(厦门)”及“国家海水鱼类加工技术研发分中心(厦门)”的实验条件;同时积极建设省级科研平台,除了福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室,其他已建成和正在建设的平台还有福建省海洋渔业种业工程研究中心、福建重要海洋经济生物种质保存与资源开发利用公共服务平台、闽台重要海洋生物资源高值化开发技术公共服务平台、福建省远洋渔业资源调查与信息技术服务重大研发平台、海带种质资源库与品种创新研发及产业化平台、海洋食源生物质量安全防控及风险评估公共服务平台、福建省海洋食品研发及产业化公共服务平台、闽台(福州)蓝色产业园渔业装备研发平台、石斑鱼种质资源保存及良种繁育技术平台等9个省级科研平台。
  
  【数字】100多项次获国家及省部奖励
  
  作为推动福建省海洋与水产业发展的“智库”,福建省水产研究所自建所以来,已承担并完成国家和福建省下达的各类科研项目900多项,从1978年至今已有近300项研究成果通过省、部级技术鉴定,并有100多项次获得国家及省部奖励,多数研究成果已推广应用,形成了广泛的生产力。“十二五”期间,福建省海洋与渔业研究所取得了丰硕的科研成果——共获得各专业奖励40余项,其中,东海区重要渔业资源可持续利用关键技术研究与示范和菲律宾蛤仔现代养殖产业技术体系的构建与应用等2个项目获国家科技进步二等奖,其余科研成果获省科技进步二等奖6项、三等奖7项,省标准贡献三等奖3项,国家海洋创新成果一等奖1项、二等奖4项,厦门市科技进步二等奖4项、三等奖10项,福建省专利一等奖1项,福建省海洋与渔业成果贡献奖2项。
  
  [特色]研究方向包括五大类
  
  福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室,重点围绕国内外海水养殖与海洋水产食品科学技术领域基础和应用基础性的研究前沿,开展我省重要海洋水产经济生物的开发与高值化利用研究,解决海水养殖产业和精深加工产业发展过程中的重大基础科学和关键应用技术问题。总体来看,实验室的研究方向包括五大类——分别是水产种质资源与遗传育种、水产增养殖技术与渔业设施、水产养殖环境与病害防控、水产品深加工与功能性食品开发、水产品质量评价与食用安全控制,都与企业生产和市民生活息息相关。
  
  贴近实际生产与产业发展需求
  
  从2013年挂牌成立之初,福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室的首要定位,就是要区别于高校的主流基础性研究,转而将科研力量、科研成果与地方产业紧密结合起来。落实到具体来看,就是要以产业需求和市场为导向,将科研最大限度地贴近实际生产与产业经济发展需求,为产业内的企业解决在实际生产中遇到的难题。

来源:厦门日报



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