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波兰即将成为下一个主要的鲑鱼消费国

2016年 8月 31日 星期三

Marine Harvest消费者生产部门冷冻产品商务总监John-Paul McGinley表示,预计10年内波兰将有望超过英国,成为主要的鲑鱼消费国。现在英国是全球第三大鲑鱼消费国,年消费量8500吨,随后是德国和法国,消费量分别为26000吨何22000吨。


2015年波兰是挪威鲑鱼最大的进口国,挪威鲑鱼主要在波兰进行加工自出口,业内专家认为波兰也即将成为最大鲑鱼消费国之一。今年4月份开始,鲑鱼在波兰市场成为随处可见的商品,包括鲜活、冷冻、即食类。

业内观察家分析,除波兰外,捷克和斯洛伐克的市场潜力也不容小觑,但一切仍取决于鲑鱼的市场价格走势,以及贸易合作模式,以及消费者的购买习惯。

来源:中国国际渔业博览会

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