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苏州:淡水鱼量足价稳草虾量足价低

2016年 8月 25日 星期四

近两周以来苏州气温慢慢下降,高温酷暑的天气逐渐变得凉爽起来,然而水产品的上市量不减,供应量保持充足。最近市场上销量好的水产品有四大家鱼、黄鳝、草虾、基围虾等。


  四大家鱼的价格比较平稳,有鲫鱼批发价每公斤19.50元,鳊鱼批发价每公斤13.0元,草鱼批发价每公斤12.50元,白鲢批发价每公斤6.0元,花鲢批发价每公斤平10.50元。预计后期四大家鱼走势:随着气温的下降,预计九月份太湖开捕后太湖的花鲢、白鲢将新鲜上市,进入上市高峰期,淡水鱼整体上市量会稳步增加。

  至于前段时间价格猛涨的牛蛙,最近价格算是稳定下来了,批发价每公斤在19.0元,与上周价格环比,基本持平。最近特种水产品中黄鳝上市量虽然充足,但价格小幅上涨,目前黄鳝批发价每公斤上涨至61.0元,比上周价格上涨了5%。进入八月底小龙虾开始进入上市末尾阶段,交易进入淡季,量减价格不减,价格基本上平稳在40元/公斤。

  当前虾类品种中要数草虾与基围虾比较热销,量足价低;而河虾行情依旧稀少价高。草虾目前正值大量上市期,日上市量充足价格便宜,批发价每公斤38元,与上周价格持平。基围虾的日上市量虽然不及前期多,但价格也略有下跌,批发价由39元/公斤跌至38元/公斤,跌幅是3%。河虾的价格则是居高不下,批发价每公斤涨至100元。

来源:苏州南环桥市场



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