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休渔结束鱼虾蟹价格普涨 高烧水产价难降温

2016年 8月 22日 星期一

  广州主要水产品价格普涨,个别水产贵过春节价

  
  大洋网讯年初鲈鱼价13元/斤,目前要17元/斤;春节后花蟹批发均价40元/斤,如今要55元/斤……进入8月,休渔期结束,市场上的水产品开始进入旺季,按往年规律,价格应该下探。广州日报记者走访部分市场发现,受多重因素影响,广州主要水产品价格依然高企,部分水产品甚至比春节时候的价格还贵。休渔结束后,虽然水产价格如明虾已经有下降趋势,但是依然普遍高于去年同期。
  
  鱼虾蟹贝价格普涨
  
  在海珠区新港中路的海晖市场,街坊钟女士时不时购买鲈鱼。她告诉记者,年初的时候,鲈鱼价格是13元/斤,而上周过去一问,发现是17元/斤,涨幅超过3成。
  
  除了鲈鱼,蟹类涨幅更惊人。记者从黄沙水产市场获悉,昨日(8月19日),市场规格6-7只/斤的花蟹批发均价为55元/斤,而花蟹3~6月批发均价分别为39.84/斤、48.54元/斤、54.68元/斤、48.4元/斤,同比分别高出36.62%、36.20%、50.57%、7.66%。也即,当下花蟹的价格比春节后更贵。
  
  市发改委公布监测信息显示,今年各类水产的价格普遍高于去年同期,春节假期后虽有短暂回落,但之后的回升速度明显加快,某些水产品价格甚至高于春节假期。如今年上半年,五大类分类指数四涨一跌。其中,鱼类、虾类、蟹类、贝类分别上涨11.27%、12.71%、25.81%、43.58%,带动了黄沙水产价格指数的上涨,小水产类同比下跌27.80%。
  
  休渔结束水产价降温
  
  水产普遍涨价,原因主要有四点:一是自然灾害。年初冰冻天气和5月开始的洪涝灾害,造成一些水产品生产损失较去年严重。二是水产品的病害影响。如近几年明虾病害较多,造成减产的同时,也打击了养殖户的生产积极性,养殖面积相对缩减,供应减少。三是生产成本提高。无论场地租金,还是人工成本,乃至苗种、饲料成本都在不断上涨,进一步抬升了水产品价格。四是休渔期的供应相对趋紧导致了水产品的价格有所上涨。
  
  进入8月,休渔期结束,市场上的水产品开始进入旺季,市场副总经理林良智告诉记者,按往年规律,价格应该下探,但是无论怎么降,相比去年同期都要贵一些。本周,黄沙水产市场交易气氛总体变好,大部分淡水鱼价格波动变小,本地海水产品和中高端进口海鲜受台风天气影响供货不稳,价格波动较大。
  
  记者走访发现,个别水产品如明虾就正处于下降通道,如3~6月批发均价分别为99.48元/公斤、90.27元/公斤、78.39元/公斤、83.47元/公斤,同比分别高出31.68%、31.33%、13.66%、34.26%。而昨日,黄沙水产市场的明虾均价为60元/公斤。(广州日报记者刘幸 詹丹晴)

来源:广州日报大洋网



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