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加拿大雪蟹捕捞量减少,引价格增长

2016年 8月 8日 星期一

加拿大纽芬兰省雪蟹捕捞季结束,渔获量37958吨,完成总允许捕捞配额42650吨的89%,但约有3000吨雪蟹捕捞区域已经关闭,如3PS,预计总渔获量会低于40000吨,该数字是1996年以来的最低值。现在加拿大雪蟹价格同比涨幅30%。


自去年秋季开始,随着阿拉斯加雪蟹捕捞季开放,雪蟹捕捞配额削减了40%,加拿大雪蟹价格开始走高,并达到近三年的最高点。螃蟹在美国市场的价格在6.85-6.95美元之间,而市场中没有阿拉斯加蟹供应。

加拿大雪蟹对日本的出口价格在4.65-4.75美元之间,日本购买商期望其价格温和缓慢增长,5.25-5.45美元是较为理想的价格区间,但部分购买商支付的价格已经达到5.9美元。加拿大雪蟹捕捞配额减少,纽芬兰省雪蟹对日本的供应量只有6000吨或者更少,这是自2002年以来的最低值,当年加拿大雪蟹对日本/中国的出口量为9760吨。

阿拉斯加雪蟹捕捞配额减少40%,其中,纽芬兰省雪蟹捕捞量减少15%,而海湾地区的捕捞量略有增加,从18299吨增加至19360吨,这意味着北美地区阿拉斯加地区雪蟹供应量减少12000吨,加拿大地区减少5000-6000吨。

今年上半年美国餐饮市场螃蟹销量较好,这引起美国和日本购买商对加拿大雪蟹的购买竞争,从而导致价格提高。预计未来几年内纽芬兰省雪蟹渔获情况不会扭转,有专家建议应大力发展真鳕捕捞业,因该物种喜好冷水,而雪蟹和虾类主要存活在暖水水域中。

来源:中国国际渔业博览会

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