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牡蛎在美国市场的周销售额呈现下滑

2016年 8月 4日 星期四

截止5月28日的52周里牡蛎在美国零售超市的周销售额41美元,同比下滑5%。牡蛎在美国南部地区的销售较为强劲,周销售额50美元,但去年同期该地区的周销售额为55美元。东部和西部地区的周销售额分别为29美元和39美元。在软体类海产品中,牡蛎的市场份额占17.5%,只有扇贝的销售份额超过牡蛎,为53.4%。牡蛎的销售高峰期为12月至次年1月,平均每周销售额可达200美元。

来源:中国国际渔业博览会



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