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威海休渔期,冷冻鱼成主角淡水鱼继续坚挺

2016年 6月 29日 星期三

夏季是海洋鱼类繁育和幼鱼生长的关键时期,选择6月至9月休渔,可以保护幼鱼生长。我国从1995年开始在黄渤海区实行伏季休渔制度,今年是黄渤海区执行海洋伏季休渔制度第22年。眼下休渔期过去快一个月了,但调查了解,休渔期对水产品市场的影响并不大。

 

 近期威海水产品市场鱼类区域仍以养殖和冷冻鱼唱起市场供应的主角,部分鱼类的价格有所下降,目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-40元,新鲜海捕大养殖牙鲆鱼每公斤价格在80元左右,养殖鲈鱼每公斤价格在19-20元;冷冻小黄花鱼每公斤价格在24-26元。据市场经销商介绍,休渔期间,除淡水鱼可以缓解市场压力外,海水养殖产品和冷冻水产品依然成为市场的主角,因此市场上水产品的整体货源供应还是相对的充足。

近期市场淡水鱼价格继续维持坚挺的态势,其中:市场活鲤鱼每公斤价格在15元,活花鲢鱼价格在16-17元;活鲫鱼价格上涨至28-30元/公斤;而活草鱼每公斤价格在15元。据市场经销商介绍,造成近期以鲫鱼领衔的淡水鱼价格持续上涨的主要原因:一是近期产区持续阴雨高温天气影响,淡水鱼上市量有所减少;二是夏季鱼类在长途运输过程中的死亡率较高,推高了淡水鱼的价格。根据往年经验,要到9月份淡水鱼生长出塘周期的到来和渤海湾伏休结束,届时淡水鱼价格才能有望缓慢回落,所以从目前市场行情来看,短期内市场淡水鱼价格大幅走低的可能性不会太大。

来源:威海水产品市场



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