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南京河蟹小龙虾可追溯产品源头

2016年 6月 14日 星期二

南京市民爱吃的小龙虾、河蟹可以通过电子追溯系统查询质量安全信息了。昨天,记者从2016年江苏省暨南京市食品安全宣传周活动现场了解到,我省已初步建成水产品质量安全追溯管理体系,部分企业的水产品可查询到生产基地和质量安全相关信息。为了解决产品信息不对称,实现水产品生产可控制、去向可追踪、责任可追究的目标,江苏省海洋与渔业局近年启动了水产品质量安全可追溯体系建设试点工作。

截至目前,我省已初步建成“省级水产品质量安全中心—市、县级追溯管理分中心—追溯点(生产单位)”三级水产品质量安全追溯管理体系。记者登录江苏渔业公共服务网看到,包括南京永宁青虾水产养殖专业合作社、南京市浦口区苏盛水产养殖专业合作社、南京水产科学研究院禄口基地等在内的全省部分水产养殖生产企业已经纳入了水产品质量安全追溯体系。消费者可以通过江苏渔业公共服务网、消费终端触摸屏等方式,查询到小龙虾、河蟹等部分水产品的质量安全相关信息。

来源:华龙网



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