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青岛鲅鱼价格降至谷底15元/斤 水产商为休渔期囤货

2016年 5月 20日 星期五

15元/斤,春鲜鲅鱼的价格终于降到了谷底。记者昨探访市场发现,上周身价还徘徊在20元/斤的本地鲅鱼,一转眼就落到了15元/斤左右。鲜鲅鱼将在月底全部收尾,距离黄渤海休渔日期也只剩十多天,想品尝新鲜便宜的海产品的市民要抓紧了。

  
  记者在大连路和伊春路等农贸市场了解到,春鲅鱼从“五一”后价格一路下滑,目前已降至15元/斤,4斤重以上的大鲅鱼价格也在18元-20元之间,已经到了价格的谷底。 “每天根据货源的多少,价格会略有浮动,但很难再跌下去了。”伊春路市场海鲜经销商刘先生介绍,近期码头批发的海鲜超过六成是鲅鱼,其他以前常见的黑头鱼、舌头鱼、偏口鱼和刀鱼上市量都不大。由于上货量大,鲅鱼的价格已经比4月中上旬第一波货源降了三分二。
  
  根据国家统计局青岛城市调查队的统计分析,除了鲅鱼价格降低,其他鱼类的价格反而走高。新鲜鲤鱼、新鲜草鱼等淡水鱼则由于上市量减少价格分别上涨3.1%和3.2%。新鲜带鱼、黄鱼和鲜虾价格分别上涨0.6%、0.2%和0.6%。记者采访了解到,每年临近休渔期,部分鲜鱼价格都会出现一波小幅上涨,今年的市场行情也不例外。
  
  “高峰期能维持几天,之后上市量将越来越少,直到本月底就会彻底结束。”休渔期结束前,不少经销商开始将新鲜鲅鱼冷冻,在休渔期间出售。休渔期即将开始,各大水产批发商更是未雨绸缪,早就开始为休渔期备货,而鲅鱼成了备货主角。“大的水产商都是成吨囤货,大概都在两三吨左右,不仅供应零售市场,主要也往饭店发货。”刘先生说。

来源:青岛晚报



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