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苏州天气渐热,市场四大家鱼价格涨势明显

2016年 4月 28日 星期四

最近四大家鱼上涨的势头非常明显,其中鲫鱼的价格可算是涨的最厉害的,批发价每公斤涨至16.70元,比上周价格上涨8%,比月初价格上涨27%,与去年同期价格相比,上涨20%。从南环桥市场监测数据上显示,近期鳊鱼的价格也在悄悄上涨,批发价从12.40元/公斤涨到13.50元/公斤再涨到14.50元/公斤,涨幅是17%;与去年同期价格相比,上涨了23%。草鱼、鲢鱼的价格也呈上扬走势,有草鱼到目前为止批发价已上涨至11.0元/公斤,与月初价格环比上涨了12%,与去年同期价格相比,基本持平;鲢鱼批发价每公斤从5.20元涨到5.60元再涨到6.0元,涨幅是15%。

  据了解,引起这次淡水鱼价格上涨的原因有:一是淡水鱼主产区养殖户新一轮放苗已经结束,成品鱼存塘量很有限,导致淡水鱼价格整体呈现出稳中有涨的势头;二是天气渐热,正处于淡水鱼供应的低峰时期,水产区淡水鱼上市量整体呈减少趋势;三是这阶段猪肉价格居高不下,淡水鱼成为老百姓日常餐桌的家常菜品,当前四大家鱼的走量迅速,价格受需求带动,以涨为主。

  根据往年上市行情走势预测,预计四月底五月份,鱼价继续上行的可能性很大。

来源:苏州南环桥市场



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