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解读北方地区受热捧的南美白对虾一代苗

2014年 3月 28日 星期五

  “现在我们虾苗生产除了华北区域还未启动外,其他区域都已经启动了”,日前,湛江某大型苗企(下称“H”苗场)的负责人告诉笔者。

  据其他水产媒体报道称,由于华南地区虾苗市场竞争激烈,今年各苗企把虾苗销售重心转向了华东(浙江、上海、江苏)、华北地区(山东、天津、河北、辽宁),加剧了华东与华北虾苗市场竞争苗程度。湛江“H”苗场负责人、福建厦门新荣腾水产技术开发有限公司总经理杜剑荣以及海南广泰海洋育种有限公司副总经理张治联对此观点均表示认同。

  养殖成活率高,客户热捧一代苗

  “H”苗场负责人称:“受病害困扰,近年华南地区对虾养殖发病率很高,成功率低下,一代苗没有凸显其应有的优势。但华东、华北地区养殖一代苗的成功率很高,尤其是华北地区,去年养殖成功率高达80%,尝到甜头的养殖户自然就成了回头客。今年“H”苗场大幅增加一代苗供应,使一代苗的供应比例占到90%,二代苗占有比例10%。今年公司在华北市场一代苗销量将翻倍”。

  厦门新荣腾水产技术开发有限公司总经理杜剑荣说:“新荣腾虾苗是较早切入华东、华北市场的品牌虾苗,从2009年至今已有6个年头,这些年客户养殖成功率较高,部分区域养殖成功率甚至超过90%。6年时间积累的品牌效应,目前新荣腾的虾苗在两地养殖户中知名度和认可度和市场占有率在业界是首屈一指。6年当年,虾苗的销量也呈节节上升态势。近一两年随着来自湛江、珠海、海南等地虾苗增多,新荣腾也感受到了一定的压力,但对于6年奠定的基础,地位还是难以撼动的”。

  海南广泰海洋育种有限公司副总经理张治联称,在海南省重点发展旅游和房地产现实下,水产用地越来越少,包括对虾养殖面积。目前海南东线地区即海口——文昌——陵水——三亚水产用地主要从事苗种繁育,西线昌江、昌化主要是对虾养殖场,整个海南对虾养殖面积大约在7-8万亩。在本地虾苗供求关系悬殊的情况下,海南绝大部分虾苗只能供应大陆地区。今年海南广泰海洋育种有限公司计划销往华东和华北的虾苗将占虾苗总量的1/3,而去年这个数字只有1/10。广泰虾苗大力开拓北方市场,既顺应了市场潮流的需求,也符合公司发展规划和思路。

  一代苗价格利润高企,还可填补淡季生产空档

  据“H”苗场负责人透露,今年公司生产的大苗,福建地区定价240-250元/万尾,华东地区定价280元/万尾,华北地区定价300元/万尾。新荣腾杜剑荣称,新荣腾虾苗在浙江以北地区定价统一为260元/万尾。

  与华南地区一代苗138-168元/万尾相比,这样的价格对苗企来说具有相当的吸引力。也是大家奋力拼博进入北方市场的主要原因。新荣腾水产技术开发有限公司总经理杜剑荣称,并非所有牌子的虾苗都能卖到如此高价,这是我们6年积累的结果,2009年时候,我们的虾苗在北方市场定价只有190元/万元,但随着近年来虾苗生产的各种成本都在上升,虾苗价格调高也是正常和合理,另外市场的供求关系也决定了苗价的走向。

  除了虾苗价格和利润因素外,由于华南地区与北方地区投苗高峰期错开,苗企正好利用华南养殖投苗淡季把生产的虾苗供往北方。“H”苗场负责人分析称,华南地区春苗投放时间,一般从3月起至清明节前后为高峰期,4月份投苗已基本完毕,5-6月份是华南地区虾苗销售淡季,而此时,正好是华北地区对虾投苗养殖期,华南的虾苗可以空运到北方,填补苗企育苗的空档期。

  虾苗市场乱象渐现端倪

  据“H”苗场负责人由于华东华北地区养殖户对一代苗热捧,给育苗企业带来很大的机会,除了知名品牌的苗企发力华东华北市场。一些不知名的苗企也纷纷赶至分享这个美味蛋糕。据“H”苗场负责人称,去年之前根本没听说过的虾苗牌子今年有很多就出现北方地区的虾苗市场上,尤以来自海南的居多。由于当地养殖户不了解目前虾苗品牌,优劣真假难辨,或者是贪便宜等原因,这样就给投机取巧的苗场(人)提供牟取暴利的机会:二代苗、普遍苗充当一代苗,不知名虾苗充当品牌苗,华北地区劣质虾苗充斥市场鱼龙混杂乱象就此出现,这样不但知名品牌苗企造成较大的冲击,种苗质量得不到保障,为安全养殖埋下了隐患。因此,“H”苗场负责人建议养殖户要多渠道了解虾苗信息,尽可能选择口碑及质量过关的虾苗养殖,不要贪图便宜而因小失大。

  虾病难免爆发,但程度会不同

  华南地区爆发性的虾病一直得不到有效遏制,令业界人士头痛不已。其中致病的观点有虾苗种质下降,环境胁迫、饲料质量等均有可能是虾病发作的诱因。

  对于虾病会不会自南向北蔓延,新荣腾总经理杜剑荣分析说一代苗比较适合高位池、高密度的养殖,在北方也不例外。经过较长一段时间养殖后,养殖池塘污染难免加剧,放苗密度增高以后,病害发生也将趋向严重,故不排除北方地区虾病爆发、成功率转低可能。

  但由于华东、华北地区天气较冷,尤其是华北地区,一年只能养殖一造,冬天普降雪,土地及池塘进入休眠周期。华南地区一年三造四造,池塘负荷很大,生态环境污染,病害容易爆发。“瑞雪兆丰年”这点很关键,这就是华东华北地区养殖成功率较华南地区要高的主要原因。举个明显的例子,去年新荣腾同一批出池虾苗发往广东、广西、山东等地,在两广地区养殖效果差强人意,但在北方养殖成绩就很好。

  一代苗在北方拓展空间有限

  据新荣腾总经理杜剑荣估计,华北地区一代苗的占有率约30%,土苗70%,山东、天津地产土苗以及福建生产的大量土苗均走北方市场。所以土苗仍然占虾苗市场的主导地位。未来一代苗在北方市场拓展的空间也不大。这是因为华北地区的精养池塘很少,大部分仍是条件较差粗放型的池塘,面积很大。如在天津地区有的虾塘面积达上万亩/口,这些虾塘由原来围海、填海工程造成的,象这样的池塘不可能放一代苗养殖,只能养殖普通苗。

  另外,运输也是制约一代苗销量重要因素。由于销往北方的虾苗都要通过空运,航班数量有限给虾苗运输造成很大的困难。为了分流虾苗运输,杜剑荣称新荣腾公司除开设厦门基地运输虾苗外,在海南基地也增加运输虾苗业务。

  “要想在一个月时间里完成这么多虾苗的销量,除了考验企业的生产能力外,也考验着公司内部的协调能力、组织能力,提高工作效率是非常关键的”。湛江“H”苗场负责人补充说。

  来源:中国水产门户网



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