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专题文章
水产养殖中促进肠道健康的多重效果
欧洲禁止了家畜当中抗生素促生长添加剂的使用,其后对替代物的研究显示了肠道健康以及培养稳定、有益的肠道微生物区系对饲料转化效率、总体性能和生产力的重要性。相比之下,截至目前,在水产养殖当中,人们对优化鱼、虾消化系统功能还几乎没有什么关注。...
漂浮水产养殖经营指南
该指南来自联合国粮农组织(FAO),对经营高密度聚乙烯(HDPE)漂浮网箱养鱼所需的养殖与管理技术提供了概述。...
操作过程中防止鱼腐败的重要窍门
渔业并不是把鱼捞上来就没事了。一旦鱼经过分类并储存在船上之后,它就会被运回岸上,在那里要么进入加工环节,要么直接销售。这是一个要害的环节,- 海产品的不恰当的操作可能造成腐败污染,不仅降低产品价值,而且还可能对消费者造成伤害。...
虾塘微生物动态
理解池塘以及虾肠道里面的微生物生态过程是至关重要的,只有这样才能在无需预防性添加有害物质的前提下实现最佳生产性能,Marcos H. S. Santos、Tadeu de Silva (INVE巴西)、Jose Torres、Roseli Pimentel...
在菲律宾建造一个综合鱼塘
本指南解释了10乘10英尺大小的综合水产养殖(可以养鱼、鸡并种蔬菜)如何能够为菲律宾的家庭带来食物和收入。...
有机酸增强斑节对虾对Vibrio Harveyi的抵抗力
由于水产养殖业面临的疾病威胁,加上对抗生素使用的限制日趋严格,人们对抗生素替代物的评估越来越感兴趣,马来西亚Sains大学的Wing-Keong Ng等人写道。...
印度尼西亚半生物凝絮生产的成功
爪哇的一家水产养殖试验场经营着一套混合的系统,这套系统的基础是在自养微生物和异养微生物之间仔细地建立起来的平衡,该系统2013年初实现了20吨/公顷的平均产出,INVE水产公司的Agus Saiful...
轮虫的营养结构以及轮虫日粮在海鱼孵化场的应用
养殖海鱼的幼虫在前几周当中开始喂食之后大部分都饲喂轮虫(Brachionus sp.)。然而,轮虫的营养价值一般不如海鱼幼虫的天然日粮,后者包括浮游动物,大部分是桡足类,挪威NIFES的Kristin Hamre写道。...
挪威大西洋鲑鱼生产中的饲料资源利用
本文展示了挪威鲑鱼生产中养分从饲料资源转化成终产品的沉积效率,包括欧米伽3脂肪酸EPA和DHA以及磷等限制性资源。将商业性规模生产的效率与实验室数据进行比较是非常必要的,而居我们所知,这是第一次在整个商业性水产养殖生产范围内进行这种计算,Nofima的Trine...
罗非鱼:一种营养丰富、环境友好的鱼
养殖罗非鱼常被称为‘水鸡肉’,如今已经成了世界许多地方的一种主粮。罗非鱼是蛋白质、微量元素和必需脂肪酸的健康来源,现在是美国消费的第四大鱼种,在中国、埃及、菲律宾、印度尼西亚、泰国、巴西以及许多其它国家都有广泛养殖,“世界渔业中心”写道。...
杆菌益生菌提高遭遇EMS的墨西哥地区的孵化场、保育场产量
2014年初,在墨西哥的一家商业性孵化场进行了一项试验,评估了虾的幼虫培养期和保育期当中某混合杆菌菌株对“早期死亡综合征”细菌的影响,INVE养殖水产公司的Oliver Decamp写道。...
跳出煎锅透透空气 - 鱼的出水行为以及蒸发散热
在又闷又热的日子里,你可能会跳到水里去凉快一下,但对于那些微小的红树河鱼来说,凉快一下的意思可能是从水里跳出来,根据果尔夫大学的一项最新研究。...
盐腌对鲶鱼营养价值的影响
苏丹的Abdel Raheam H. A. El-Bassir博士和同事们研究了盐腌保存方法对鱼的营养价值的影响。...
海藻养殖业一瞥
对于寿司热爱者,或者那些生活在亚洲的人来说,在饭菜里面看见海藻是很平常的。全球的人类食用海藻已经有几个世纪了,但据认为,日本是最先开始养殖海藻的国家。...
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