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专题文章
新日粮帮助大西洋鲑鱼、海鲈鱼和彩虹鳟应对高温
众所周知,每种鱼类都有适宜的温度范围,如果水温高出这个范围太多,鱼的食欲和增重就会受到影响。直到最近,人们对这种影响的机制还不是很了解。Skretting水产养殖研究中心(ARC)的科学家们发现了高温造成的变化,并开发出了一种饲料解决方案,可以应用于多种鱼种。...
温度影响虾的存活率和饲料转化效率
温度变化会影响太平洋白虾(Litopenaeus vannamei)的生长速度、成活率和饲料转化效率。为了研究温度对这些应能参数的影响,Kasetsart大学的Chalor Limsuwan博士和Carlos A. Ching博士在实验室以及集约化养殖场的条件下对虾进行了研究。本文来自全球水产养殖联盟的出版物《全球水产养殖倡议》。...
鲟鱼孵化实践与释放管理
在里海以及其它地方的鲟鱼种群恢复过程中,鲟鱼孵化发挥着重要作用。本FAO报告提供了鲟鱼孵化实践与管理的指南。...
通过有效的管理避免气泡创伤
大气中的气体会在水和空气之间自然地扩散,实现压强的平衡。气体在鱼和虾血液中溶解,与动物体液当中的气体平衡。当水温突然升高时,水生动物血液中会形成气泡,造成应激甚至死亡。脱气塔可除去水中的过饱和气体,换气机也可以减少下午水中超饱和的溶解氧,奥本大学的Claude...
影响壳鱼微生物特性的因素
由于双壳动物的滤食会积累细菌和病毒,人类食用之后可能会受到伤害。因此,Cefas(英国环境、渔业及水生物研究中心)的Carlos Campos、Ron Lee、Simon Kershaw、Owen Morgan和CREH(环境与健康研究中心)的John...
试验虾对渔业副产品的消化率
一项研究显示,虾可以轻易地消化来自阿拉斯加鱼加工厂的鲑鱼肝、鲑鱼白、黑鳕鱼内脏、箭齿鱼头和内脏等副产品。这些副产物还含有高水平的蛋白质和/或脂类,因此被认为加工虾饲料的良好原料或添加剂。然而根据USDA(美国农业部)ARS(农业研究局)的研究人员,俄罗斯狭鳕鱼骨、蟹壳/内脏之类的副产品的消化率很差。本文摘自《全球水产养殖倡导》,这是全球水产养殖联盟的一份出版物。...
在鱼日粮中采用植物油
随着水产养殖业的发展和海洋渔业存量的减少,在养殖渔业中用鱼粉当作饲料的方法从长期来看可能是不可持续的。...
双壳软体动物生物毒素风险评估与管理
应活体与加工双壳软体动物标准的开发工作就生物毒素方面提供科学建议信息的要求,联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)提供了一份双壳软体动物生物毒素风险评估与管理报告。...
水产养殖富含营养的小鱼来提高人类健康的潜力
根据世界渔业中心高级营养学顾问Shakuntala Haraksingh Thilsted在孟加拉和柬埔寨的研究,富含营养的小鱼的水产养殖提高人类营养和健康的潜力很大。...
全球海洋渔业资源概况 - 简介
海洋渔业对沿海社区的经济和福利非常重要,提供食品安全保障、就业机会、收入和生机,以及传统文化认同。本FAO(联合国粮农组织)出版物,《世界海洋渔业资源综述》对海洋当中现有的渔业资源进行了全面、客观的全球综述。...
全球鱼粉产量增加 - 2012年4月
南美捕捞情况良好,原材料增加,推动过去几个月鱼粉产量提高,主要生产国2011年总产量与2010年相比增加40%。供应量的增加大小了供应短缺的一切顾虑。...
疾病管理:一项巨大挑战
最近在智力圣地亚哥举行的全球水产养殖联盟的GOAL 2011会议上,执行董事Wally Stevens在欢迎辞当中提到了我们在达到十年内将水产养殖产量翻番的目标的过程中所面临的五个主要挑战:疾病管理、饲料供应、环境影响、资金与市场接纳,全球养殖水产倡导开发部经理Darryl...
中国的罗非鱼水产养殖
中国罗非鱼养殖业寻求可持续性发展的时候,遇到了市场价格低的挑战,上海海洋大学的Liu Liping博士和Zhang Zongfen博士,以及斯特林大学的Francis Murray博士和David Little博士说。本文来自全球养殖水产联盟的出版物《全球养殖水产倡导》。...
海参养殖前景良好
鉴于海参对亚洲贫困乡村社区的重要经济意义,而且鉴于海参数量开始下降,相关单位开展了一项跨国合作研究项目,以便改进海参的繁殖和饲养技术,澳洲国际农业研究中心(ACIAR)的 Catherine...
新研究早期鉴别雄性罗非鱼
罗非鱼繁殖必须只生产雄性才能盈利。然而,当前采用的激素变性方法有许多副作用。CIRAD几年来一直在研究通过遗传学的方法来解决这个问题,并且最近发现了一种方法,通过鱼苗脑部存在的一个基因,能够提前选出产出所有雄性后裔的亲鱼。...
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